414 种语言里的「寿司」

414 种语言

以醋调味的米饭为基础、通常配以配料或馅料的日本料理;不是泛指生鱼,也不是生鱼片。历史语言的格子里放的是其祖型食物:盐渍或发酵的保存鱼。醋饭寿司是江户时代的产物,因此平安、中世日语的「鮓」也指熟寿司(用饭腌渍的保存鱼),而非今日的寿司。

主要语言

英语

sushi

/ˈsuːʃi/

同样的写法有 8 种读音

汉语

寿司

/ʂoʊ̯˥˩ sz̩˥/

4 种不同写法

寿司

/ʂoʊ̯˥˩ sz̩˥/

普通话

/səu˨˩˧ sz̩˥˥/

四川官话 成都话

/zɤ˨˧ sz̩˥˧/

上海吴语

/ʂəɯ˦˦ sz̩˧˩/

江淮官话

/səu˦˥ sz̩˩/

晋语

/su˥˧ sɨ˦˦/

客家话

/ʂəu˨˩ sz̩˧˧/

湘语

/siu˨˩ sɿ˦˨/

赣语

/ʂou˥˩ sz̩˦˦/

东北官话

/siu˩˩ si˧˧/

潮州话

/siɛu˨˦˨ sy˥˥/

闽东语

/siu˥˥ si˥˦/

闽北语

/ʂou˥˧ sz̩˨˩/

天津官话

/sou˧˥ sɿ˥˥/

武汉官话

/ʂou˧˩˨ sɿ˨˦/

中原官话

/siu˦˩ sɯ˧˧/

泉州闽南语

/zøʏ˨˧˩ sɿ˦˦/

苏州吴语

/ʃɐu˨˨ ɬi˥˧/

平话

/tiu˧˧ si˨˧/

海南话

/səu˩˧ sz̩˧˩/

兰银官话

/ʑiʏ˩˩˧ sz̩˥˨/

宁波话

/ɦiɤu˨˨ sɿ˧˧/

温州吴语

/siu˧˨ ɬu˧˧/

台山话

/ɕiu˩˩ sɿ˩˩/

徽州语

/ɬiu˩˩ ɬi˥˧˧/

莆仙话

/səu˨˩˧ sz̩˥/

重庆官话

/ʃau˦˦˧ ʃɐi˨˧/

东莞粤语

/ɕiu˧˧ sɿ˩˩/

抚州赣语

/zei˩˧ sɿ˧˧/

杭州话

/səu˥˧ sz̩˨˩˨/

合肥官话

/ɕiu˨˩˧ sɿ˦˦˥/

衡阳湘语

/ze˩˩˦ sɿ˥˩/

嘉兴话

/ʂou˨˩ sz̩˨˩˧/

济南官话

/ʑiu˩˦ sɿ˧˧˦/

金华话

/ʂou˧˩˨ sz̩˨˦/

开封话

/ʂəu˨˩˨ sɿ˦˦/

昆明话

/sʌu˥˨ sɿ˨˦/

吕梁晋语

/ʂəɯ˦ sz̩˧˩/

南京话

/ʃɐu˨˨ ʃi˥˥/

南宁白话

/sɑ˥˩ sɿ˦˦/

婺源徽语

/ʂou˥˥ sz̩˨˩/

西安话

/siu˨˨ su˦˦/

厦门话

/ʂəu˥˨ sɿ˧˩˧/

忻州晋语

/ʑiəɯ˨˦ sɿ˧˧/

永州湘语

/siu˨˨ su˧˦/

漳州话

壽司

/sɐu̯˨ siː˥/

粤语

/su˥˥ sɨ˨˦/

台湾客家话

/ʃiu˧˧ sɨ˥˧/

海陆客家话

/siu˨˨ su˧˦/

槟城福建话

/ʂoʊ̯˥˩ sz̩˥/

台湾华语

/sɐu˧˧ si˥˥/

中山白话

sú-sih

/su˥˧ siʔ˧˨/

台湾话

鮓

/tsaː˧˥/

粤音文言文

/*tsˤraʔ/

上古汉语

/tʂaɨ/

中古汉语

/ʈaː˧˩˧/

越南汉文

东亚 (4)

东南亚 (40)

南亚 (14)

藏语

ཧྲོའུ་སི

/ʂou˥si˥/

中东与中亚 (30)

欧洲 (84)

非洲 (20)

北美洲 (7)

拉丁美洲 (9)

大洋洲与太平洋 (7)

西伯利亚与北亚 (4)

古代语言 (35)

梵语

15cBCE–21cCE

शुष्कमत्स्य

/ɕuʂkɐmɐtsjɐ/

拉丁语

7cBCE–6cCE

salsāmentum

/salsaːˈmentum/

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