414 भाषाओं में “सुशी”

414 भाषाएँ

सिरके से स्वाद दिए चावल पर आधारित जापानी व्यंजन, जिसे आम तौर पर ऊपर रखी सामग्री या भरावन के साथ परोसा जाता है; सामान्य कच्ची मछली या साशिमी नहीं। ऐतिहासिक भाषाओं में यह खाना उसका पूर्वज व्यंजन रखता है: नमक लगाकर या किण्वित करके सुरक्षित की गई मछली। सिरकेदार चावल वाला सुशी एदो काल की देन है, इसलिए हेइआन और मध्यकालीन जापानी का 鮓 भी नरेज़ुशी है — चावल में सुरक्षित मछली — आज का व्यंजन नहीं।

प्रमुख भाषाएँ

अंग्रेज़ी

sushi

/ˈsuːʃi/

एक ही वर्तनी के 8 उच्चारण

चीनी

寿司

/ʂoʊ̯˥˩ sz̩˥/

4 अलग-अलग वर्तनी

寿司

/zɤ˨˧ sz̩˥˧/

शंघाई वू

/səu˦˥ sz̩˩/

जिन

/su˥˧ sɨ˦˦/

हक्का

/ʂəu˨˩ sz̩˧˧/

शियांग

/siu˨˩ sɿ˦˨/

गान

/siu˩˩ si˧˧/

छाओझोऊ

/siɛu˨˦˨ sy˥˥/

पूर्वी मिन

/zøʏ˧˩ sz̩˦˦/

सूज़ौ वू

/ʃɐu˨˨ ɬi˥˧/

पिंगहुआ

/tiu˧˧ si˨˧/

हाइनानी

/ʑiʏ˩˩˧ sz̩˥˨/

निंगपो

/ɦiɤu˨˨ sɿ˧˧/

वेन्ज़ौ वू

/siu˧˨ ɬu˧˧/

ताईशानी

/ɕiu˩˩ sɿ˩˩/

हुइझोऊ

/ɕiu˧˧ sɿ˩˩/

फ़ुझोउ गान

/səu˥˧ sz̩˨˩˨/

हेफ़ेई भाषा

/ze˩˩˦ sɿ˥˩/

जिआशिंग वू

/ʑiu˩˦ sɿ˧˧˦/

जिनहुआ वू

/ʂəu˥˨ sɿ˧˩˧/

शिनझोउ जिन

sú-sih

/su˥˧ siʔ˧˨/

ताइवानी

मानक अरबी

سوشي

/suːʃiː/

एक ही वर्तनी के 2 उच्चारण

स्पेनिश

sushi

/ˈsuʃi/

एक ही वर्तनी के 2 उच्चारण

पूर्वी एशिया (4)

दक्षिण-पूर्व एशिया (40)

दक्षिण एशिया (14)

मध्य पूर्व और मध्य एशिया (30)

यूरोप (84)

अफ़्रीका (20)

उत्तरी अमेरिका (7)

लैटिन अमेरिका (9)

ओशिआनिया और प्रशांत (7)

साइबेरिया और उत्तरी एशिया (4)

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